5月27日(土)の朝のあいさつ 朝のあいさつ 2023.05.27 本日のハーブティーは レモングラス と リンデン のブレンド。 店内の香りは グレープフルーツ です。 レモングラスは トムヤンクンなどのエスニック料理の食材として ポピュラーなハーブです。 レモンに似た香りがするので この名がつけられていますが イネ科の植物で、香りは 葉から採られます。 殺菌作用に優れているほか、 消化を助ける働きも持っています。 心身が疲れた時や、夏バテにも効果的。 特にこれからの季節、お勧めしたいハーブのひとつです。 食後のハーブティーに、いかがですか。